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2018.10.18

~ボジョレー・ヌーヴォー企画~銀座店フードペアリング&リーデルポイント プレゼントキャンペーン



~ボジョレー・ヌーヴォー企画~
銀座店フードペアリング&リーデルポイント プレゼントキャンペーン

日頃リーデル公式オンラインショップをご利用いただき、誠にありがとうございます。
10月も半ばを過ぎ、都内の銀杏並木も少しずつ色づき始めました。
そしてこの季節になると話題にのぼるのが、ボジョレー・ヌーヴォーの解禁。
今年の解禁日は11月15日(木)です。

ワインの愛好家たちにとっては、その年のワインの出来映えを占う、試金石でもあります。
リーデルでは、一人でも多くの方にワインをより楽しく美味しく味わっていただくためにワインとグラスとフードの組み合わせを体験できる、リーデル銀座店限定の「フードペアリング・エクスペリエンス」チケット(税込2,160円相当)を、お買い上げ金額10,000円(税抜)以上に対して、先着200名様ご招待のキャンペーンを実施いたします。

同じワインとフードでも、「グラスが変わるとフードの味わいも変わる」という衝撃の事実をご体験いただく大人気プログラムをこの機会に是非お楽しみください。

下記キャンペーン期間中に「リーデル公式オンラインショップ」にて、1回のご注文でお買い上げいただいた商品価格(税抜)10,000円以上に対してフードペアリングチケット1枚をプレゼントいたします。

※進呈させて頂くフードペアリングのチケット1枚の発送は、ご注文者様宛の商品についてのみ同梱させて頂きます。
ギフトなどでご注文者様のご住所と異なる送付先にお送りする場合はチケット進呈対象外となりますので、何卒ご了承の程、よろしくお願い申し上げます。

◆キャンペーン期間:2018/10/17(水)17:00~12/25(火)12:00

◆フードペアリングチケット有効期限:2019/1/31(木)まで
◆先着200名様 ※なくなり次第終了とさせていただきます。

<さらに>ポイントキャンペーンも実施中!
リーデルポイントが通常5%ポイントのところ一律20%を進呈。

尚、お一人様一枚のご利用となります。
事前に銀座店(下記)にお電話でご予約の上、お越しください。

2018年4月18日にオープンした銀座店ではグラスだけではなく、店内にある全てのグラスそれぞれに合うワインも取り添えていることが特徴で、ベストマッチのグラスとワインを一緒にご購入いただけます。

<10月のフードペアリングメニュー>

11月以降のメニューにつきましては以下銀座店URLよりご確認いただけます。
(内容に変更がある場合がございますのでご予約時にご確認ください)

(1)洋梨とキャラメルのパヴェ × シャルル・エドシック ブリュット レゼルヴ
カラメルを幾層にも重ねて洋梨と焼き上げたシンプルな洋菓子です。

(2)セミドライとキノコのピューレ × シャトー・ヴァニエール バンドール ロゼ 2015
バンドールロゼの酸味とトマトの酸味の同調。
水分の抜けて凝縮したトマトの旨味と甘味、キノコと玉ねぎの旨味と甘味がワインの旨味と同調。
塩味がうまくワインと味わいをまとめてくれるのもポイントです。

リーデル銀座店

〒104-0061< 東京都中央区銀座6-2-1 Daiwa銀座ビル 1F
TEL:0362646128
OPEN:【平日】12:00-21:00【土曜日】11:00-20:00【日・祝】11:00-18:00
CLOSE:月曜日(祝日の場合は営業致します)
https://www.riedel.co.jp/shop/ginza/
 

~ボジョレーワインをさらに美味しく楽しむグラス選び~

ボジョレー・ヌーヴォーで有名な仏 ブルゴーニュ地方のボジョレー地区。
ここでは、新種である「ヌーヴォー」以外にもスティルワインを生産していますが、殆どが赤ワインです。
栽培されているブドウの多くは「ガメイ」という品種で、世界で栽培されているガメイの実に70%が、このボジョレー地区で造られています。
ガメイの正式名称 “Gamay noir a jus blanc” 「皮は黒いがジュースは白い」という名の通り、このブドウから造られるワインは、軽やかなワインが多く、フレッシュなうちに飲むのが一般的です。

フレッシュなボジョレー・ヌーヴォーにはフレッシュ&フルーティーさを楽しめる以下のリースリングタイプのグラスがおすすめです。一方でボジョレー・ヴィラージュや、クリュ・ボジョレーなど、しっかりとしたボジョレーワインには、ピノ・ノワールタイプのグラスがおすすめです。ぜひ、ボジョレーの新しい魅力を発見してください。

ボジョレーにおすすめのグラス

ボジョレー・ヌーヴォー(リースリングタイプ)
ワインは舌先に導かれ、舌の中央を直線的に流れ、果実味と酸味のバランスを整えます。

ボジョレー・ヴィラージュやクリュ・ボジョレーにおすすめのグラス

ワインが舌先に導かれることで、強い酸味と果実味とのバランスを整えます。