
「選ばれしプロフェッショナルの象徴」
リニューW社製 シャトーラギオール
500年の歴史を誇るフランスオーヴェルニュ山地に位置する刃物の村ティエール。
フランスの名ソムリエ「ギー・ヴィアリス」氏と、1850年創業の伝統あるナイフビルダーSCIP社の元当主「L・サナジェスト」氏の合作として1993年に世に送り出した究極のソムリエナイフがこの「シャトーラギオール」である。
フランスの名ソムリエ「ギー・ヴィアリス」氏と、1850年創業の伝統あるナイフビルダーSCIP社の元当主「L・サナジェスト」氏の合作として1993年に世に送り出した究極のソムリエナイフ「シャトーラギオール」。
以来、その優美な外見だけでなく、プロの要望に十分答えうる機能と耐久性により、20年以上にわたり世界中のプロフェッショナルに愛され続けてきました。
2016年、シャトーラギオール生みの親「ギー・ヴィアリス」氏が逝去。跡を継いだのが2008年創業、新進気鋭のソムリエナイフビルダー LIGNE|W(リニューW)を率いる「Sebastien Lezier」氏です。ヴィアリス氏を尊敬するセバスチャン氏は、そのスピリッツを継承しながらも、使用するパーツや供給元、製造工場などをゼロからすべて見直し、最高レベルの技術を持つナイフビルダー達をチームとしてまとめ上げ、タフな使用環境にも耐え得る耐久性を更に高めることに成功したのです。
過去の伝統に甘えることなく、むしろ偉大な歴史を尊敬し、それを驚愕する品質向上に成功した新生シャトーラギオール。一生ものの道具としてご愛用いただけます。

保証について
商品同梱のQRカード(QRコードによる登録必須)と保証書の双方により、永久に保証いたします。
保証は不具合箇所により異なりまして、スクリューの抜けや折れは修理費無償、ご使用過程に生じた各部の緩みや、ナイフ研ぎ等は有償修理となります。
詳細は商品同梱の保証書、または⇒保証・修理について(※別サイトへ遷移します)をご参照ください。