100mlのワインに銀色の円部分を1秒間浸けると1年後の風味に、5秒で5年後のワインの熟成感を測定することができるモデル
グラスに注いだワインが若い(硬い)と感じたら、ワインキーをワインに数秒浸してから再度味わい、自分好みに近い風味になるまで浸す+テイスティングを繰り返し味わいます。赤、白、スパークリング、ロゼワイン等に対応。
2本と同じ模様が無いほど木目や節、色合いが個々に異なりますので予めご了承ください。
※輸入の際に色や模様の指定が出来ないのと同様に、お客様からのご指定はお受けできませんことをご了承ください。
商品詳細
■シャトーラギオール ヴィンテージ
■内容:商品本体、革ケース、QRカード、保証書
■本体サイズ:約 115mm / 102g
■材質:12C27ステンレス鋼
■ブラックカラー縦型革ケース付(ベルト装着可能)
■永久保証付(無償/有償)
■箱サイズ:120×234mm、厚30mm
■メーカー:リニューW社(ティエール)
■生産国:フランス
※オンラインショップでは刻印サービスを承っておりません
フランスの名ソムリエ「ギー・ヴィアリス」氏と、1850年創業の伝統あるナイフビルダーSCIP社の元当主「L・サナジェスト」氏の合作として1993年に世に送り出した究極のソムリエナイフ「シャトーラギオール」。以来、その優美な外見だけでなく、プロの要望に十分答えうる機能と耐久性により、20年以上にわたり世界中のプロフェッショナルに愛され続けてきました。 2016年、シャトーラギオール生みの親「ギー・ヴィアリス」氏が逝去。跡を継いだのが2008年創業、新進気鋭のソムリエナイフビルダー LIGNE|W(リニューW)を率いる「Sebastien Lezier」氏です。 ヴィアリス氏を尊敬するセバスチャン氏は、そのスピリッツを継承しながらも、使用するパーツや供給元、製造工場などをゼロからすべて見直し、最高レベルの技術を持つナイフビルダー達をチームとしてまとめ上げ、タフな使用環境にも耐え得る耐久性を更に高めることに成功したのです。 過去の伝統に甘えることなく、むしろ偉大な歴史を尊敬し、それを驚愕する品質向上に成功した新生シャトーラギオール。一生ものの道具としてご愛用いただけます。
・ハンドメイドのため、職人による多少の精度差や、細かなかすり傷等がございますので、予めご了承ください。
・画像データの為、商品の色は多少異なる場合がございます。
【保証について】 商品同梱のQRカード(QRコードによる登録必須)と、保証書の双方により、永久に保証いたします。保証は不具合箇所により異なりまして、スクリューの抜けや折れは修理費無償、ご使用過程に生じた各部の緩みや、ナイフ研ぎ等は有償修理となります。詳細は商品同梱の保証書、または保証・修理について(※) をご参照ください。
お客様の声をお寄せください。
